作　　者： ; ; (刘学军）; (李云平）;

机构地区： 陕西岚皋蚕桑技术推广中心陕西岚皋725400

出　　处： 《北方蚕业》 2007年第3期11-13,共3页

摘　　要： 本文以当年产的桑叶粉为原料,研究了超声波提取桑叶多糖工艺中超声波功率、温度、时间和粒径对桑叶多糖提取率的影响,并利用正交实验对上述4个工艺参数进行了优化,选择了较适宜的超声波提取工艺。实验结果表明超声波提取桑叶多糖的最佳工艺条件为:超声波功率50W,提取温度为85℃,提取时间2.5h,原料粒径80目。在此条件下进行两次重复实验得出平均提取率为10.74%,重复性较好。

关 键 词： 桑叶 多糖 提取 超声波

领　　域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]