作 者：
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机构地区：
郑州牧业工程高等专科学校
出 处：
《养禽与禽病防治》
2007年第9期38-40,共3页
摘 要：
中国养鹅历史悠久，是世界上养鹅数量最多的国家，也是世界上鹅产品出口数量最多的国家。改革开放以后，随着人们生活水平和健康意识的不断提高，绿色食品的市场需求量日益增大。鹅肉高蛋白、低脂肪，属绿色保健食品，备受广大消费者的喜爱。鹅的其他产品如鹅绒、鹅肥肝等国内、国外市场行情看好，非常畅销，供不应求。
关 键 词：
鹅业
河南
绿色保健食品
市场需求量
出口数量
改革开放
健康意识
绿色食品
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
