可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 中南大学交通运输工程学院物流工程研究所
出 处： 《广东农业科学》 2007年第7期125-127,共3页
摘 要： 基于详尽的调研对象和方法设计,从生鲜农产品物流安全角度在广州地区进行了大量调研,分析了超市主导的生鲜农产品供应链和销售物流链,指出了生鲜农产品销售物流存在的一些安全隐患。
关 键 词： 生鲜农产品 食品物流 物流安全 供应链 冷链
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]
