作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所

出　　处： 《食品科技》 2007年第2期228-230,共3页

摘　　要： 采用反相高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定葡萄糖酸钠的含量。色谱柱为C18(250mm×4.6mm),流动相采用甲醇∶水(40∶60),流速为0.6mL/min,柱温为25℃;ELSD的漂移管温度为98℃,氮气为载气,气流为2.6L/min,定量方法简单、准确,精密度和重现性良好,回收率为96.6%,RSD为1.39%。 A reverse phase HPLC-ELSD method for the determination of sodium gluconate was introduced. Chromatographic conditions： C18 column （250mm ×4.6mm）, methanol-water（40：60）as mobilephase at a flowrate of 0.6mL/min, at 25℃ of column temperature. The optimum settings of the ELSD parameters：drift tube temperature was 98℃ and nitrogen carrier gas flow-rate was 2.60L/min. The method was found to be simple and accurate with good precision and reappearance as well as recovery ratio of 96.6% and RSD=1.39%.

关 键 词： 葡萄糖酸钠 高效液相色谱 蒸发光散射检测器

领　　域： [理学] [理学]