可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 广东化工制药职业技术学院
出 处： 《职教论坛》 2006年第10X期15-17,共3页
摘 要： 通过对课程实行模块式教学来探索高等职业教育教学改革模式，总结了模块式教学改革经验．同时提出了模块式教学改革存在的问题，并在分析高职学生特点的基础上，对模块式教学改革提出了建设性意见。
关 键 词： 模块教学 高等职业教育 教学改革 食品加工技术与工艺学概论 教学模式
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程] [文化科学] [文化科学]
