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文献详细Journal detailed

素食的利与弊
Advantages and Disadvantages of Maigre Food

作  者: ;

机构地区: 惠州学院生命科学系

出  处: 《中国食物与营养》 2006年第8期54-56,共3页

摘  要: 本文综述了素食与健康的关系,并对素食的利和弊进行了全面分析,进一步说明了均衡膳食、合理营养的重要性。

关 键 词: 素食 营养素 动物性食物 植物性食物

领  域: [轻工技术与工程]

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