可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 广东农工商职业技术学院
出 处： 《中国食物与营养》 2006年第9期47-50,共4页
摘 要： 营养缺乏或营养过剩对免疫机能均起抑制作用。本文具体介绍了蛋白质和氨基酸、脂肪酸、维生素(VE、VC、VA、VB6)、微量元素(锌、硒、铁)等营养素以及能量对免疫机能的影响。
关 键 词： 营养素 能量 营养缺乏 营养过剩 免疫机能
领 域： [农业科学] [农业科学]
