作　　者： ;

机构地区： 西北农林科技大学资源环境学院水土保持研究所

出　　处： 《粮食经济研究》 2006年第4期13-20,共8页

摘　　要： 农产品加工业，一端连接着城乡居民的最终消费，其发展状况决定着城乡居民日益多样化，多层次和多变的新需求的满足程度；另一端是农业产业的延伸与发展，对提高农产品附加值，增加农民收入具有重要意义。本文以部分地方农产品的实际运行情况为基础，分析了农产品加工业的现状，讨论了发展优势及存在的主要问题，根据建设社会主义新农村的要求，总结了农产品加工业的经营模式，探讨了发展路径。

关 键 词： 农产品加工业 经营模式 社会主义新农村 农产品附加值 城乡居民 最终消费 满足程度 农业产业 农民收入 发展优势

领　　域： [经济管理]