作　　者： ; ;

机构地区： 华南理工大学轻工与食品学院

出　　处： 《现代食品科技》 2006年第3期224-226,共3页

摘　　要： 目的:通过试验建立辣木籽中硒的湿法消化、原子荧光光度计测定的方法。方法:在3.0mol·L-1的盐酸介质中利用氢化物发生原子荧光光度计进行测定。结果:氢化物发生原子荧光光谱法测定硒的线性范围为0～120μg·L-1,最低检测限0.42μg·L-1。湿法消化、原子荧光法测定辣木籽中硒总量的相对标准偏差为3.53%,回收率95.2%～104.6%。用该法对标准参考物质的硒总量测定结果与标准值相吻合。结论:方法灵敏度高,并且简便易行、快速准确,结果令人满意。 Objective： To develop a method for determining Se in Moringa oleifera leaf by atom fluorescence spectrometry with wet digestion. Methods： Determination was conducted by hydride generation atom fluorescence spectrometer within the medium of 3.0 mol·L^-1 hydrochloric acid. Results： The lowest detection limit of Se in the method was 0.42μg·L^-1 in the linear ranger of 0- 120μg·L^-1. The relative standard deviation of the determination of Se in Moringa oleifera leaf by atom fluorescence spectrometry with wet digestion was 3.53% and the recovery rate was 95.2% - 104.6%.And the determined value of national standard substance of total Se content by this method was agreed well with the standard value. Conclusion： The method was very sensitive, simple, rapid and accurate with satisfactory effect.

关 键 词： 辣木籽 氢化物发生 原子荧光光谱法

领　　域： [理学] [理学] [机械工程] [机械工程] [机械工程]