作　　者： ;

机构地区： 深圳职业技术学院经济管理学院旅游系

出　　处： 《企业经济》 2006年第5期99-101,共3页

摘　　要： 随着我国社会经济的发展和人们生活节奏的加快,快餐业也得到了突飞猛进的发展。连锁化经营成为行业的一大特点。快餐连锁企业的发展需要内部管理体系的支撑,配送中心、标准化管理、信息网络技术和人才培训四个方面是内部管理支撑体系的重要内容,也是中式快餐连锁企业的管理发展战略。

关 键 词： 快餐企业 管理体系 构建 中式快餐 人才培训 信息网络技术 标准化管理

领　　域： [经济管理]