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文献详细Journal detailed

几种有利健脑的营养物质
Some Brain Strengthening Substances

作  者: ; ;

机构地区: 广州大学生物与化学工程学院

出  处: 《化学教育》 2005年第11期1-3,5,共4页

摘  要: 介绍了脑需要的8种主要营养素———脂肪、维生素C、钙质、糖、蛋白质、维生素B、维生素A及维生素E的健脑功能及健脑食物。

关 键 词: 营养素 健脑食物 健脑益智

领  域: [化学工程] [农业科学] [农业科学]

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