作　　者： ; ; ;

机构地区： 华南农业大学园艺学院

出　　处： 《西北植物学报》 2005年第11期2340-2344,共5页

摘　　要： 从蔗糖磷酸合成酶(sucrose phosphate syn thase,SPS)基本性质、SPS与果实糖的积累、相关酶类和外源刺激、乙烯和呼吸、果实软化的关系及SPS基因的克隆与表达调控等几方面综述了国内外近年来对SPS的研究进展. The paper deals with research advances of sucrose phosphate synthase （SPS） in terms of its basic properties and its relations with fruit-sugar accumulation, relation of its related enzymes with exogenous stimulations,ethylene relation with respiration and fruit softening,sucrose phosphate synthase gene cloning and expression control.

关 键 词： 蔗糖磷酸合成酶 果实鼎质 成熟衰老 表达调控

领　　域： [生物学]