作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院

出　　处： 《广州城市职业学院学报》 2010年第4期50-56,共7页

摘　　要： 构建工学结合人才培养模式,为社会输送高素质技能型人才是高职院校可持续发展的必由之路。本文就我校食品营养与检测专业如何开展"工学结合"人才培养模式进行了一些探讨。 Building a learning-in-work talent cultivation model to produce highly-skilled studants is the only way to sustainable development for vocational colleges.In this paper,the way food nutrition program carries out the learning-in-work talent cultivation model is discussed.

关 键 词： 工学结合 高素质 人才培养模式

领　　域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]