可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 吉林大学生物与农业工程学院
出 处： 《农业技术经济》 2005年第4期24-28,共5页
摘 要： 本文初步建立了食品生命周期评价模型,确定了食品生命周期评价中目标与范围定义、清单分析、影响评价及改善评价4个步骤的具体内容,并分析了目前我国开展食品生命周期评价存在的问题及其发展前景。食品生命周期评价必将成为未来食品企业实现可持续发展的最有效的支持工具之一。
关 键 词： 评价体系 生命周期评价 可持续发展 评价模型 清单分析 具体内容 影响评价 支持工具 食品企业 前景
领 域： [经济管理] [文化科学] [文化科学] [文化科学]
