作　　者： ; ; ;

机构地区： 广西民族学院化学与生态工程学院

出　　处： 《贵州化工》 2005年第3期40-41,共2页

摘　　要： 讨论了核桃油中脂肪酸的提取方法和毛细管气相色谱法测定条件,并对5种主要脂肪酸进行定量的测定。 Discussed the of walnut oil the inside fatty acids extracted method,the testing conditions of (capillary column)gas chromatography the method.

关 键 词： 核桃油 脂肪酸 毛细管气相色谱

领　　域： [化学工程]