作　　者： ; (韩伯领）; (张永胜）;

机构地区： 广州大学商学院物流与运输研究中心

出　　处： 《铁道货运》 2005年第6期21-24,i001,共5页

摘　　要： 介绍了国内外冷藏运输的现状与发展趋势,阐述了开展冷藏物流条件和保鲜技术的应用试验研究的意义,提出了需要解决的主要问题,指出必须尽快开展《铁路鲜活货物运输规则》的修改工作。 The authors introduced the current situations and the development trends of domestic and foreign refrigerated transport, explained the significance of carrying out experiments on refrigerated transport conditions and techniques of fresh preservation, pointed out the main problems that should be overcome, and suggested that the modification of 'Rule on the Railway Transport of Fresh and Live Goods' should be started as soon as possible.

关 键 词： 冷藏物流技术 冷藏运输 保鲜技术 铁路

领　　域： [经济管理] [交通运输工程] [交通运输工程]