作　　者： ; ; ;

机构地区： 天津科技大学食品工程与生物技术学院

出　　处： 《粮油加工与食品机械》 2005年第4期45-47,共3页

摘　　要： 介绍了一种新的技术———超声强化超临界流体萃取CLSO技术 ,研究了其萃取温度、萃取压力、流体流量、原料颗粒度以及萃取时间的影响。结果表明 ,超声对超临界流体萃取过程具有强化作用 ;超声场作用 ,不仅可以降低超临界流体萃取温度、萃取压力以及超临界流体的流量 ,还可以缩短萃取时间 ,提高萃取率 ,而且即使在较大的原料颗粒度条件下 ,也能获得较高的萃取率。

关 键 词： 超临界流体萃取 超声 薏苡仁油

领　　域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]