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文献详细Journal detailed

利用食品厂废渣发酵生产单细胞蛋白的现状与趋势

作  者: ; ;

机构地区: 华南理工大学

出  处: 《广州食品工业科技》 1994年第1期1-3,共3页

关 键 词: 食品工业 废渣 发酵 单细胞蛋白

领  域: [环境科学与工程]

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相关机构对象

机构 华南理工大学
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