可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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中图分类号： 选择
作 者： ; (李纬）;
机构地区： 茂名学院
出 处： 《农产品加工》 2004年第8期38-39,共2页
摘 要： 简述各种龙眼去皮脱核方法,分析各种方法的工艺效果,总结其存在的问题,指出了以加工果汁和果酒为龙眼深加工的主导产品。
关 键 词： 龙眼 去皮脱核机 果汁 果酒 去皮方法 脱核方法
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]
