可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 西华师范大学文学院
出 处： 《消费导刊》 2008年第15期223-223,共1页
摘 要： 川菜是中国八大菜系之一,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代蜀国,在它的不断发展中,起种类也不断地增多,菜名自然也就包罗万前。而在一些菜名中,唐宋文人的生存状况可以窥见一二。
关 键 词： 川菜菜名 唐宋文人 生存状况
领 域： [轻工技术与工程]
