作　　者： ;

机构地区： 中山大学公共卫生学院营养学系

出　　处： 《中国供销商情（乳业导刊）》 2004年第4期31-32,共2页

摘　　要： 诸多研究显示,花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)是中枢神经系统和视网膜的重要结构脂成分,在婴儿的脑组织和视网膜内高度聚集.早产儿体内AA和DHA储存少,合成AA和DHA的能力有限,且对AA和DHA需要量大,因而易发生AA和DHA缺乏.足月儿、早产儿母乳中均含有少量的AA和DHA等长链多不饱和脂肪酸,但绝大多数配方奶都不含AA和DHA.因此,供给适量的AA和DHA对非母乳喂养的婴儿,尤其是早产儿,具有极其重要的意义.人体组织中的LCPFA主要为n-6系的AA和n-3系的DHA,其在视网膜和大脑皮质最多,故对视网膜和大脑功能具有重要意义.

关 键 词： 早产儿 配方奶 视功能 脑发育

领　　域： [经济管理]